Malte Pale Ale

Características:
Assim como o Pilsen, ele também é produzido com a cevada 2-row e 6-row de primavera e inverno. Fornece sabores sutis de nozes e biscoitos, contribuindo com um rico tom dourado.

Aplicações: pode ser usado até 100% em todos estilos de cerveja.
Extrato de Moagem Fina: > 80
FAN (Free Amino Nitrogen): 190 – 230
Cor EBC: 5,0 a 7,0
Total Proteínas %: 10,8 a 11,5

 

Categoria: